我校开展食品安全专项突击检查

阅读量：1696 发布时间：2020-10-23

2020年10月22日下午，学校党支部副书记王善法带领学校行政和后勤人员对学校食堂和超市开展食品安全专项突击检查。校长助理李君丽、办公室主任朱小平、后勤科长张志华和三个教学部负责人陪同检查。

检查组先后检查食堂和超市的操作间、仓库，详细查看了各类原材料的进货台账、生产企业、生产日期，产品合格证等信息，询问了员工的操作培训情况，检查食品留样记录。通过检查，食堂食品安全工作得到了学校检查组的认可。

在检查过程中，王善法副书记还对食堂和超市提出了严格要求。他强调，师生饮食安全是学校各项工作的底线和基础，学校后勤科和食堂超市要进一步落实食品安全责任制，严格把好原料进货、环境卫生、餐具消毒、食品贮存、饭菜留样，坚决杜绝各种安全隐患，同时要提高饭菜和商品的品质，注意卫生，细心服务，为广大师生提供良好的生活保障。

本次食品安全专项检查，对进一步规范学校食堂和超市从业人员行为，加强食品安全管理，及时消除食品安全隐患，为校园安全建设起到了积极的促进作用。

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