【国旗下讲话】尚德守法共享食安，光盘节俭守护健康

食安护成长，节俭润人心。食品安全事关同学们的身体健康，勤俭节约是代代相传的中华美德。为进一步普及食品安全知识，倡导光盘节俭的文明就餐新风尚，在本周庄严的升旗仪式上，学生代表郑佳琪作了题为《尚德守法共享食安，光盘节俭守护健康》的国旗下讲话，围绕食品安全与光盘节俭两大主题，向全体师生发出倡议，号召同学们守护舌尖安全，传承勤俭节约的传统美德。

民以食为天，食以安为先。近期，2026 年食品安全宣传周正式启动，本次宣传周以 “尚德守法 共享食安 — 深化全链条监管” 为主题，呼吁全社会携手守护 “从农田到餐桌” 的食品安全防线，同时弘扬勤俭节约的传统美德，引导大众拒绝餐饮浪费。

食品安全与每个人的身体健康息息相关，而践行光盘节俭，更是新时代青少年必备的文明素养。

食品安全隐患其实就潜藏在我们的日常生活当中。本次食品安全宣传周推出 “你点我检”、食品安全进校园、绘画大赛等多项科普活动，以此提升广大市民，尤其是青少年的食品安全科学认知，教会大家识别食品风险。

在校园周边，不少校外流动摊贩、价格低廉的 “三无” 零食，常常吸引部分同学。这类食品货源不明，潜藏着不小的健康风险。大家在选购食品时，要留意查看生产日期与保质期，自觉远离路边摊和问题零食，养成良好的饮食卫生习惯，守护自身健康。

守护舌尖安全的同时，勤俭节约、光盘行动同样不能松懈。 “一粥一饭，当思来之不易。” 每一粒粮食都饱含劳动者的辛勤汗水，历经种植、运输、加工等重重环节，才端上人们的餐桌。东莞市食品安全宣传周也倡导常态化推进 “厉行节约、反对浪费” 主题宣传，营造 “浪费可耻、节约为荣” 的良好社会氛围。

校园食堂里，偶尔仍会见到餐盘内大量饭菜被倒掉的现象。粮食并非取之不尽，光盘也不只是一句口号，更是对劳动成果的尊重。

讲话中，郑佳琪向全体同学发出如下倡议： 

✅ 争做食品安全小卫士：主动学习食品安全相关知识，远离三无、过期食品，遇到饮食安全隐患及时告知老师，积极参与各类食品安全科普活动。

✅ 争做光盘行动践行者：食堂就餐按需取餐，吃多少打多少，做到不挑食、不剩饭剩菜，实现盘光碗净。饭量不足可二次添饭，坚决抵制 “舌尖上的浪费”。

✅ 争做文明风尚宣传员：将食品安全知识、光盘节约理念传递给家人亲友，提醒家人理性点餐，外出就餐适量点菜，带动身边人一起反对餐饮浪费。同时倡导大家树立健康理性的消费观念，拒绝暴饮暴食，培养科学健康的饮食习惯。

食品安全离不开全社会共同治理，勤俭节约的美德更需要每个人长久坚持。青少年既是食品安全的受益者，更应成为食品安全共治、厉行节约的积极参与者。把尚德守法牢记于心，将光盘节约落实到每一餐。从当下做起，从每一餐饭菜做起，守护舌尖上的安全，传承勤俭节约的中华传统美德，以强健的体魄，迎接学习与生活。